Schon länger fröhne ich meinem neuen Hobby dem Grillen auf einem 47er Weber OTP (One Touch Premium). Leider ist die Grillfläche für größere Grillaktionen zu klein. Ein neuer Grill musste her! Meine Entscheidung fiel auf den Napoleon Pro 22k. Hier … Weiterlesen →
Kann man auf Heu Grillen? Bisher kannte ich das nur aus dem Dutch Oven, dabei wird ein Huhn in Heu gebettet im gusseisernen Topf gegart, man nennt dieses Rezept „Chicken in the Nest“. Die Firma Axtschlag, bekannt für hochwertige Räucherchips … Weiterlesen →
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