Die Tage werden kürzer und das Wetter immer schlechter. Zeit sich mal einem typisch herbstlichen Geflügel zu widmen und etwas nettes zu Grillen. Schon länger hegte ich den Wunsch eine schöne Entenbrust zu Grillen. Dazu hatte ich die passende Pflaumen-Portwein-Soße … Weiterlesen →
Wir bekamen vor kurzem ein Testpaket mit Heuboxen von Axtschlag geliefert. Björn hat schon den ersten Eindruck aufgeschrieben und ein Hähnchen im Heubett gegrillt. Ich habe nun die anderen beiden Boxen getestet. Es sollte Fisch und Pilze im Heubett geben.
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