Lachs in Wood Paper kam heute auf den Grill. Im Gegensatz zum Grillen auf der Planke wird hier das Grillgut vom Holz komplett umschlossen. Wie das Grillen mit diesen Wood Papers geht und ob der Lachs geschmeckt hat, lest Ihr … Weiterlesen →
Wer den Grill Grates Artikel nicht zu Ende lesen möchte, dem gebe ich mein Fazit gleich vorneweg. Ganz klare Kaufempfehlung! Selten habe ich mit Zubehör für den Grill so gute Erfahrungen gemacht wie mit den Grill Grates. Dieses Zubehör ist … Weiterlesen →
Dry Aged Schweinefleisch gehört, seitdem ich es das erste mal probieren durfte, zu meinen absoluten lieblings Fleischsorten auf dem Grill. Gestern habe ich mich bei Dirk Flechsig mal wieder mit einem schönen Stück Schweinerücken versorgt und heute kam das gute … Weiterlesen →
Ich habe schon häufiger ein Hähnchen gegrillt, aber noch nie darüber geschrieben. Damit ist nun Schluss und es wird ein gegrilltes Cab Chicken gegrillt.