Gegrillter Rosenkohl

Eine schmeckende Beilage zu einem Grillgericht ist nicht zu unterschätzen. Sie kann oft das i-Tüpfelchen zum gesamten Essen sein. Rosenkohl ist ein eher ungewöhnliches Grillgemüse, jedoch richtig mariniert macht gegrillter Rosenkohl eine hervorragende Figur als Vorspeise oder Beilage.

Putenbrust mit Erdbeersosse

Mit dem Frühling startet nicht nur die Spargelsaison, sondern auch die Erdbeeren werden mit den ersten längeren Sonnentagen immer geschmacksintensiver. Grund genug ein leckeres fruchtiges Gericht mit Erdbeeren zuzubereiten.