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Artikel in der Kategorie ‘Allgemein’

  • November 13, 2019
  • 1 Kommentar

Ein neuer Gasgrill bis 1500€ soll her!

In den letzten Jahren haben wir unser Portfolio an Grillgeräten stetig erweitert. Neben Gas- und Holzkohlegrills haben wir im letzten Jahr auch erstmals Pelletgrills testen können. Mit meinem aktuellen Gasgrill, dem Regal 490 Pro von Broilking, bin ich zwar sehr … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Allgemein
  • Juni 24, 2019
  • 10 Kommentare

Testbericht: Pelletgrill Traeger Ranger

In diesem Jahr brachte die Firma Traeger, bekannt als der Hersteller hochwertiger Pelletgrills, den Ranger auf den Markt. Ich habe den Pelletgrill auf Herz und Nieren getestet und das ein oder andere Stück Fleisch auf dem Grill zubereitet. Was der … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Allgemein, Hardware, Hardware-Tests
  • September 19, 2018
  • 0 Kommentare

Pelletgrill – GMG Daniel Boone

Nach einigen Jahren mit meiner Kugel und einem kleinen Gasgrill, hatte ich das Gefühl, dass es an der Zeit für etwas Neues ist. Sollte es ein größerer Gasgrill werden oder doch lieber ein Keramikgrill? Technik hält immer mehr in die … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Allgemein, Hardware
  • Juli 24, 2018
  • 2 Kommentare

Quick&Curry – die leckere Currysauce

[Werbung] „Kommste vonne Schicht, watt besseres gibbet nicht als Currywurst“. So oder so ähnlich lautet eine Textzeile aus Grönemeyers Klassiker „Currywurst“. Die typische Currywurst ist wohl das meistverkaufte Produkt der deutschen Imbissgartronomie und gehört vor allem im Ruhrgebiet zur Geschichte … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Allgemein, Sponsored Post
  • Juli 8, 2018
  • 3 Kommentare

Grilltrend: Feuerplatte auf der Feuertonne

[Werbung] Das Grillen oder eigentlich das Braten auf einer Feuerplatte erfreut sich seit rund ein bis zwei Jahren extrem großer Beliebtheit. Eigentlich folge ich ja nicht direkt jedem Trend, doch diesen Grilltrend konnte ich einfach nicht widerstehen. Und so kam … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Allgemein, Hardware, Hardware-Tests, Produkttest
  • April 28, 2018
  • 1 Kommentar

Anzeige – Ribs aus dem Char-Broil Kamander – Teil 2 von 3

Nachdem der Kamander von Char-Broil nun schon einige Tage bei mir zu Hause steht und ich schon einiges auf dem Holzkohlegrill im Kamado-Style gegrillt habe, war es an der Zeit mit dem Kamander ausgiebig zu smoken. Wer Teil 1 zu … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Allgemein, Hardware, Rezepte, Sponsored Post
  • August 30, 2017
  • 4 Kommentare

Getestet: flammo Dutch Oven Feuerschale

Wer viele Gerichte mit seinem Dutch Oven macht, möchte nicht ständig auf dem Boden knien, oder sein Dutch Oven auf wacklige und selbstkonstruierte Ständer stellen. Deswegen haben wir uns die flammo Dutch Oven Feuerschale angeschaut und auf Dutch-Oven-Tauglichkeit getestet.

  • Veröffentlicht in: Allgemein, Hardware, Hardware-Tests, Produktfotos, Produkttest
  • August 19, 2017
  • 1 Kommentar

Anzeige – Sommergrillspass mit Campingaz

  Vor einigen Wochen habe ich Euch den Master 4 Series Classic SBS von Campingaz vorgestellt. In der Zwischenzeit hatte ich natürlich die Gelegenheit das ein oder andere Rezept auf diesem Gasgrill zu kochen und meine Familie damit zu beglücken. Im … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Allgemein, Hardware, Sponsored Post
  • Mai 21, 2017
  • 4 Kommentare

Zerlegung eines Full Blood Wagyu Bullen

Dirk Flechsig von der Fleischerei Flechsig aus Kamen hatte eingeladen um bei der Zerlegung eines halben Full Blood Wagyu Bullen in seiner Fleischerei beizuwohnen. Dieser Einladung sind wird sehr gerne gefolgt und möchten die Eindrücke dieses Nachmittags in dem folgenden Beitrag mit … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Allgemein, Rind
  • April 18, 2017
  • 5 Kommentare

Broil King Regal 490 Pro – Unboxing und Aufbau

Ein großer Gasgrill mit ausreichend viel Leistung fehlte noch in unserem Repertoire an Grillgeräten. Erfahrungen haben wir bislang eigentlich nur mit kleinen und mobilen Gasgrills wie dem Weber Go Anywhere oder dem Napoleon Travel Q sammeln können. Es war also … Weiterlesen →

  • Veröffentlicht in: Allgemein, Gasgrill, Hardware, Hardware-Tests
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Fleischerei Flechsig in Kamen

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