Jeder ambitionierte Griller hat auch schon einmal einen Burger gemacht. Sei es nun ein Hamburger, Cheeseburger oder ein Nachbau des bekannten Big Mac von der noch bekannteren Fast-Food-Kette. Wer etwas auf sich hält, der macht alles rund um seinen Burger … Weiterlesen →
Was nicht alles auf der Planke machbar ist, auch Burger lassen sich perfekt auf der Planke grillen und werden damit zum Planked Burger.
Hamburger auf den Grill schmeißen, ist an sich keine schwere Sache (kann jeder!). Patties kaufen, auftauen und ab auf den Grill. Dann auf die fertig gekauften Brötchen, etwas Soße und Käse, fertig ist der Hamburger. Diesmal soll alles anders werden…
Es gibt dutzende Arten Burger zuzubereiten und es gibt mindestens genau so viele Arten Burger Buns bzw. Hamburger Brötchen herzustellen. Unter den klassischen Buns ist derzeit das perfekte Rezept von Thorsten von bbqpit.de sehr beliebt. Ich möchte Euch heute ein … Weiterlesen →
Die Schwarzen Bierburger sind meine erste Burger Kreation. Naja, ich muss zugeben, dass ich davon schon mal gehört habe. Vor kurzem hatte ich richtig Lust mal Burger zu grillen, anstatt in der Pfanne zu brutzeln. Auch meine Frau war von … Weiterlesen →