Gefüllte Champions

Grillbeilagen sind bei einem ordentlichen Grillabend nicht zu unterschätzen. Deshalb zeige ich Euch hier eine einfache und schnelle Grillbeilage – gefüllte Champignons mit Frischkäse.

Meine Frau ist kein Fleischfan, so dass von ihr immer die Frage kommt: Was grillen wir zum Fleisch dazu? Oder, was esse ich? Deshalb lasse ich mir häufig spontan etwas einfallen, oder stürze mich in die Tiefen des Internet. Ich habe bereits in einem früherem Beitrag über Beilagen geschrieben, auf die ich häufiger zurück greife. Hier eine kurze Anleitung, die beliebig erweiterbar oder veränderbar ist.

Vorbereitung der Grillbeilagen

Grillbeilagen

Es braucht nicht sehr viel. Man nehme:

4 größere Champignons
Eine Packung Frischkäse mit Kräutern
2 kleine (sweet) Paprika
Rosmarinsalz (normales Salz geht auch)
Pfeffer
Kräutermischung nach Wahl
ein wenig gehobelten Parmesan

Die Pilze werden geputzt und die Stiele entfernt. Die Hüte werden innen mit Salz und Pfeffer bestreut und beiseite gelegt.

Sainlogic Grillbürste, 3 in 1 bürste Reinigungsbürste, Edelstahlborsten,360° Reinigung, 18" Extra Langer PP Wärmedämmung Griff

【Einfach zu bedienen】 Mit diesem BBQ grillbürste, der Grillrost Ihrer sauberen Gasgrills, Holzkohlegrills, Elektrogrills, grillbürste. Es hilft dem Grill einfache und vollständige Entfernung von Grillrückständen.
【Optimale Länge】 Langer Griff: Ein langer und starker Griff ermöglicht es Ihnen, einen sicheren Abstand von der Hitze zu halten, die durch den Grillgrill bürste erzeugt wird, während Sie Ihre Hände vor Verbrennungen schützen und Energie sparen.
【Hohe Qualität】 Die hervorragende Qualität sowie die hervorragende Verarbeitung machen den Grill grillbürste langlebig und empfehlenswert.
【3 in 1】 Sainlogic BBQ grillbürste mit den 3 Bürsten in 1, leicht zu reinigen alle Teile des Grills gründlich und schnell mit seinem innovativen und 360 Grad-Rotator zu reinigen.
【Unsere Garantie】 Diese Sainlogic BBQ grillbürste hat eine 45-tägige Geld-zurück-Garantie und eine 18-monatige Kundenservice-Garantie.

Letzte Aktualisierung am 16.07.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Die Paprika und die Pilzstengel werden (sehr) klein geschnitten und kurz angebraten. Nachdem diese abgekühlt sind, werden alle Zutaten mit dem Frischkäse vermischt. Zum Abschluss wird der Parmesan unter die Mischung gehoben. Nehmt nicht zuviel Parmesan, sonst wird die Füllung zu mächtig.

Grillbeilagen